Op zoek naar een origineel cadeau? 💌

Op stap door Brussel met Ella

feb 8, 2022 | Op stap door Brussel | 0 Reacties

In de reeks ‘Op stap door Brussel’ delen mensen met een hart voor Brussel hun favoriete adresjes en verborgen parels.

Laat je inspireren door hun tips!

DEZE MAAND IN DE KIJKER

Naam: Ella Van Craen

Woonplaats: Schaarbeek

Beroep: Docent Engels bij Odisee Hogeschool

Favoriete soundtrack van Brussel: Midnight City – M83

Voor mijn interview met Ella gooi ik het eens over een andere boeg. In plaats van een biertje kiezen we voor een cider bij Cidrothèque Joran in Schaarbeek. In de eerste ciderbar in Brussel duik je onder in de verrassende wereld van de gefermenteerde appels en vraag je je af waarom cider nog altijd geen vaste plek op de drankkaart heeft in menig café en restaurant. Uitbater Joran maakt je met plezier wegwijs in het grote aanbod (meer dan 70 ciders!).  

Sinds Ella in Schaarbeek woont is Cidrothèque Joran is één van haar favoriete adresjes. Een van de vele, want als het op leuke adresjes in Brussel aankomt is Ella niet aan haar proefstuk toe.

Hoe begon je avontuur in Brussel? 

Ik ben afkomstig uit Tervuren en kwam als kind al regelmatig naar Brussel. Onze jaarlijkse afspraak was de Autoloze Zondag. Toen ik wat ouder werd pikte ik al eens graag een concert mee in de Ancienne Belgique. Tijdens mijn studies journalistiek aan de HUB zat ik nog op kot in Leuven, maar de aantrekkingskracht van Brussel werd zodanig groot dat ik besloot te verhuizen. 

Tot op vandaag woon ik hier nog altijd even graag, er is geen andere stad waar ik liever zou wonen. Ik hou van de no-nonsense sfeer, de mengelmoes aan talen en culturen, en het feit dat geen enkele gemeente of buurt dezelfde is. Eerder dan een grootstad is Brussel voor mij een grote verzameling van verschillende dorpjes.  

Welke ‘dorpjes’ hebben jouw hart gestolen? 

Mijn eerste stekje in Brussel lag vlak bij de Sainctelettesquare. Je kon me er regelmatig terugvinden bij Flamingo, een hippe bar waar je heel de dag door terecht kan voor een eenvoudige maar lekkere hap, heerlijke cocktails en vooral veel sfeer. In de zomer is het altijd weer zoeken naar een plekje op het terras. Heb je pech en zit het vol, dan brengt een wandeling langs het kanaal je naar café Walvis, een gezellige bistro waar de Dansaertvlaming kind aan huis is. 

Hoewel de buurt rond de Sainctelettesquare een van de drukste buurten van Brussel is, kan je er toch ontsnappen aan de stadsdrukte. De kinderboerderij in het Maximiliaanpark is een echte verborgen parel. Al wandelend tussen de ezels en de alpaca’s vergeet je snel dat je in een grootstad bent. 

Na een jaar aan Sainctelette verhuisde ik naar de Marollen. Als er één wijk in Brussel is waar je echt de dorpssfeer kan opsnuiven, dan zijn het de Marollen wel. Vooral in de Hoogstraat en de Blaesstraat. 

Een ideale dag in de Marollen ziet er als volgt uit: ontbijten tussen de plantjes bij Gruun, vintage meubeltjes op de kop tikken op de vlooienmarkt, een nieuwe outfit uitkiezen bij Melting Pot Kilo, lunchen bij Pois Chiche, inkopen doen bij biomarkt Les Tanneurs en afsluiten met een artisanaal biertje bij L’eau Chaude/Het Warm Water

Sinds oktober woon ik met mijn vriend in de wijk Plasky in Schaarbeek. We zijn de buurt nog volop aan het ontdekken maar de volgende plaatsen hebben we alvast getest en goedgekeurd.

Je hebt niet alleen een zwak voor toffe adresjes maar ook voor architectuur en oldtimers, vertel.

Mijn zwak voor oldtimers heb ik waarschijnlijk van mijn opa geërfd. Hij had een Fiat garage waar regelmatig oldtimers stonden te blinken. 

Toen ik tijdens de lockdown op wandel ging door de straten van Brussel ben ik spontaan oldtimers beginnen fotograferen. De combinatie met de prachtige Brusselse gevels maakt het plaatje compleet.

TIP: bekijk Ella’s foto’s op @voiture_architecture

Naar welke plek keer je altijd weer opnieuw terug?

Mijn ultieme go-to is Python, een ambachtelijk biercafé op wandelafstand van mijn appartement. Ideaal voor een spontaan avondje uit met vrienden of een gezellig terrasje.

En zo betrappen we er ons op dat we toch over bier aan het praten zijn in een ciderbar. Ach, in een stad met een rijke biergeschiedenis is het belangrijk om de traditie in ere te houden. À votre santé